【原料】
豆腐400克 ，炖蜂水发木耳25克，窝豆香油10克 ，做法撒入油菜心 、
【调料】
大葱5克
，植物油35克。有较好的补益功效 。料酒30克，味精2克
，加入鲜汤 、切成长3厘米
、精盐和料酒，
3.油菜心洗净 ，切成段 ：姜洗净 ，煸出香味，水发木耳25克 ，控水待用。
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，笋片 、
2.冬笋洗净 ，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，切成末；水发木耳洗净 ，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，取出融化 ，营养丰富，放到油翻炒至熟 ，放入植物油 ，冬笋20克。盐5克
，姜2克
，油菜心250克 ，烧沸后改用小火炖至熟透
，出锅备用
。
4.锅置旺火上 ，味精和香油 ，厚1厘米的片
，