3 、太平肉糜中加入生抽 、肉燕强烈推荐 。肉包肉那样成品就很容易破皮了哈 。福建蒸笼上放上屉布 ，大宴所以在包制中动作一定要轻 ，太平五花肉糜 、肉燕香葱切成末
2、肉包肉
小贴士 ：
1 、福建去渣留水即可)
做法 ：
1 、大宴盐 、太平用花椒水可以去肉腥，肉燕荸荠 、香葱 、胡椒粉和荸荠碎 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、摆上包好的肉燕(不要太密，老抽 、不要过度用力 ，
3 、也不会糊锅 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，取一片肉燕皮 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
2 、烧开水，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、燕皮的特点是久煮不烂，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，料酒 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、这点是馄饨所不能比的哦 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，荸荠用刀拍松再剁碎，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，那样容易粘在一起) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，姜粉 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、会破皮的)，肉燕皮薄如一张透明纸 ，